Всем привет. Делаем полуфабрикаты и салаты для розничных сетей, небольшое производство. Для рецептуры нужно крабовое мясо, стабильное по качеству и в достаточных объёмах, и чтобы производитель не менялся от партии к партии, иначе сыпется вкус готового продукта. Кто из производителей закупает крабовое мясо оптом и у кого стабильные поставки в Московском регионе? Объёмы средние, около двухсот килограммов в неделю, но стабильно. Документы и сертификаты нужны обязательно, торговые сети без этого не работают. Буду благодарен за контакты и опыт.

]]>https://nash-doc.ru/topic/116/делаем-полуфабрикаты-и-салаты-для-розничных-сетей-небольшое-производство.RSS for NodeTue, 29 Sep 2026 23:13:03 GMTMon, 28 Sep 2026 18:13:57 GMT60Привет. Для производства стабильность партии важнее всего, согласен. Мы закупаем крабовое мясо оптом у поставщика из Дзержинского: у них крабовое мясо VICI в нескольких линейках, «Краб ОК», Columbus, «СОВЕТуем», плюс собственная марка «Бригантина», в фасовке по 200 граммов. Производителя в партии не меняют, мы берём одну линейку уже больше полугода. Есть охлаждённое мясо, если для рецептуры это важно. Цены оптовые, на объёме договорились о лучших условиях. Честно, при первом заказе ждали отгрузку на день дольше обещанного, но дальше без сбоев. Какой у вас примерно объём в месяц?

]]>https://nash-doc.ru/post/746https://nash-doc.ru/post/746Mon, 28 Sep 2026 18:20:14 GMT